Menggoreng Mie Goreng Tanpa Melekat

Mie sebelum digoreng biasanya direndam dahulu dalam air. Dengan cara demikian masih mungkin mie tadi lengket di wajan bila digoreng. Untuk mencegah hal itu sebelum digoreng, mie direbus dalam air mendidih barang 3 menit. Setelah diangkat dan dibiarkan dingin barulah digoreng. Jadilah mie yang gurih dan tidak melengket di wajan atau penggorengan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: